logo KARCZMA Jadło Karpackie - Restauracja - Catering - Domowa kuchnia; Tradycyjne potrawy

KARCZMA Jadło Karpackie - Restauracja - Catering - Domowa kuchnia; Tradycyjne potrawy

karczma.rze.pl

Zadaj pytanie firmie

Zadaj pytanie

Informujemy, że podany adres e-mail zostanie wykorzystany tylko w celu odpowiedzi na powyższe pytanie.

Adres:

38-500 Sanok
ul. Rynek 12

Kontakt:

Osoby zarządzające firmą:

  • Teresa Martuszewska - Właściciel

Osoby kontaktowe:

  • Teresa Martuszewska - Właściciel

Profile działalności

Gastronomia
Catering

Rok założenia:

1997

Liczba zatrudnionych:

5

KARCZMA Jadło Karpackie - Restauracja - Catering - Domowa kuchnia; Tradycyjne potrawy

Zalewajka na maślance - jak sama nazwa wskazuje, podstawowym składnikiem jest maślanka, na wywarze jarzynowym z kminkiem. Przyprawy. Podaje się z gałką gotowanych ziemniaków.

Gołąbki Bieszczadzkie - kapusta biała poszatkowana, przyprawy wymieszane z mięsem mielonym, formowane w kształcie zrazów i polane sosem pomidorowym.

Hreczanyki - potrawa ukraińska, kasza gryczana z mielonym mięsem z dodatkiem czosnku, formowane w kształcie kotletów mielonych

Pierogi z mąki razowej - mąka pszenna razowa z farszem z kapusty lub ala ruskie lub z farszem z kaszy gryczanej. Podawane ze skwarkami.

Fuczki - potrawa ukraińska, ciasto naleśnikowe wymieszane z kapustą i smażone jak racuchy na patelni

Fasola po żydowsku -fasola "Jaś" gotowana z dodatkiem czosnku i podawana z dodatkiem zielonej pietruszki. Podawane polane masłem.

Stolniki - gołąbki z ziemniakami

Bób ze skwarkami

Chleb ze smalcem

Czanachy - zupa z kilku rodzajów fasoli z dodatkiem mięsa wieprzowego

KARCZMA Jadło Karpackie - Restauracja - Catering - Domowa kuchnia; Tradycyjne potrawyKARCZMA Jadło Karpackie - Restauracja - Catering - Domowa kuchnia; Tradycyjne potrawy

Oprócz dań ujętych z powyższym menu, serwujemy dania polskie typu bigos, kaszankę z kapustą zasmażaną, kotlety schabowe, drobiowe, karczek, golonka, naleśniki i inne.

Na zamówienie organizujemy spotkania, "Biesiady karpackie", itp.
Przyjmujemy zamówienia na obiady grupowe.
Miejsc do 70 osób

KARCZMA Jadło Karpackie - Restauracja - Catering - Domowa kuchnia; Tradycyjne potrawy

Karczma Jadło Karpackie mieści się w Sanoku przy sanockim Rynku, 50m od Muzeum Historycznego (Zamku) - gdzie funkcjonuje m.in. stała wystawa Zdzisława Beksińskiego. Karczma to jedyne miejsce na terenie Podkarpacia serwujące dania regionalne.

W tym urokliwym miejscu zetkniesz się z regionalną tradycją, zasmakujesz prawdziwie bieszczadzkich potraw klimatu dopełnią ludowa muzyka łemkowska i ukraińska, tu zapomnisz o wszystkich troskach i problemach...

Uzyskanie nagrody dotyczącej jakości świadczonych usług:

1. Certyfikat made in Bieszczady Bieszczadzkiego produktu lokalnego za pierogi z mąki razowej z farszem z kapusty.
2. 2002 rok godło ziemi sanockiej w kategorii produkt roku za jadło karpackie.
3. Certyfikat Podkarpacki znak jakości turystycznej za wysoką jakość usług.
4. Udział w programie TTV w "Trasie"


MAPA

AKTUALNOŚCI

Odkryj największe atrakcje Podkarpackiego! [FI...
4 lipca 2023 r.
Partner Podkarpackie - Województwo Podkarpackie. Partner Konkursu "Podkarpacka Nagroda Gospodarcza" i Programu "Smaczne bo Podkarp...
Orlen Upstream Mecenasem Konkursu
23 maja 2022 r.
Miło nam poinformować, że Mecenasem Konkursu “Podkarpacka Nagroda Samorządowa” 2022 został Orlen Upstream. Dziękujemy za okazane zaufa...
Laureaci Programu
28 października 2021 r.
27 października 2021 r. miała miejsce uroczysta Gala Biznesu, w czasie której nagrody i wyróżnienia otrzymali tegoroczni laureaci Programu "Smaczne ...
Laureaci Konkursu “Podkarpacka Nagroda Gospodarcza” 2021 [...
28 października 2021 r.
27 października 2021 r. miała miejsce uroczysta Gala Biznesu, w czasie której nagrody i wyróżnienia otrzymali tegoroczni laureaci Konkursu "Podkarpacka ...

PARTNERZY

fxlrvs